ဓာတ်ပုံ – ပွင့်လင်းရင်းမြစ်များမှ
Buckwheat သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, မှိုဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်သုပ်များနှင့်အဆင်ပြေပါသည်
ဂေကနikiသည်ယူကရိန်းအစားအစာများတွင်လူကြိုက်အများဆုံး Lenten ဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာအာဟာရ, အစာရှောင်သူများအတွက်ပန်းကန်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ RBC-Ukraine က Facebook ရှိအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူ Jane Lubowowititz မှ post ကိုရည်ညွှန်းပြီးဂရိ pancakes ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုပြောသည်။
ဆေးစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (200 ml glass):
- 1 ခွက် buckwheat
- အာလူး 3 ခု
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 1 မုန်လာဥ
- 2 လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ
- 1.5-2 Tsp ။ ဆား
- ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင် – ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဉီးဇိကင်ဉပုဒ်
- ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
အဘိတ်:
- သီးနှံကိုဆေးစက်ကိုဆေးကြောပါ။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြသောအခါကစေးကပ်ဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်ဒူးထောက်။
- မုန်လာဥနီများကိုခါနီးပြီ, ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ပျော့သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- ကောင်းမွန်သော grater တွင်အာလူးအာလူးများကိုရယူပါ။ ၎င်းသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအတူတကွ “ ကော်” ကိုကူညီလိမ့်မည်။ Buckwheat, အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါင်းစပ်။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောနှောပါ။ အဆိုပါ buckwheat ကိတ်မုန့်ပြားကိုဖွဲ့စည်းနှင့်သူတို့ကို breadcrumbs ၌လှိမ့်။
- ကြော်။ ရွှေအညိုရောင်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလယ်အလတ်အပူကိုကြော်ပါ။
Buckwheat သည်ဟင်းရည်ဟင်းရည်, မှိုဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်သုပ်များနှင့်အတူအဆင်ပြေပါသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောဘတ်ဂျက်နှင့်ရင်းနှီးသောနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။
